По данным Главного управления статистики области в среднем один черкащанин тратит на питание 18 грн. 60 копеек в сутки.

Выборочные обследования условий жизни домохозяйств показали, что совокупные расходы на питание одного домохозяйства в среднем за месяц в ІV квартале в 2008 г. составляли 1380,54 грн. (по Украине – 1376,62 грн.), что на 36,0% больше, чем в ІV квартале 2007р. (по Украине – на 36,5%). Что же касается совокупных расходов домохозяйств на питание за месяц для Черкащины, то эта сумма составляет 1380,54 грн.

Стоимость питания одного человека в ІV квартале 2008 р.становила в среднем 18,60 грн. в сутки против 13,68 грн. в соответствующем периоде в 2007 г., по Украине – соответственно 17,26 грн. и 12,65 грн.